- Insalata lattuga, 1 Cespo
- Formaggio emmenthal, 50 g
- Formaggio fontina, 50 g
- Formaggio parmigiano, 50 g
- Olio d'oliva
- Sale
Lavare la lattuga, asciugarla, spezzettarla e metterla in un'insalatiera. Tagliare il parmigiano a scaglie, l'emmenthal a cubetti e la fontina a listarelle.Unire i formaggi alla lattuga, condire con olio e sale, mescolare e servire.
