- Farina bianca, 300 g
- Acqua, 100 Cl
- Olio d'oliva, 1 Bicchiere
- Sale
Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua, l'olio, ed il sale, poi stendere a strati sottili il composto nelle teglie ed infornare a calore forte (300 gradi). Qualora gonfiasse troppo, bucare la superficie della pasta.
