- Latte, 250 g
- Brandy
- Burro, 50 g
- Farina, 450 g
- Scorza di limone, 1
- Uova, 4
- Vaniglina, 1 Bustina
- Zucchero, 300 g
In una terrina sbattere le uova, lo zucchero e quando lo zucchero sarà sciolto, aggiungere il burro, il brandy e una scorza di limone grattugiata. Infine versare le 2 bustine, sbattere per pochi minuti e versare in una teglia a forma di ciambella. Infornare per 40 minuti a 200 gradi.