- Finocchi, 4
- Aglio, 1 Spicchio
- Burro, 40 g
- Dado, 1
- Formaggio grana grattugiato
Tagliare a dadini i finocchi. Far dorare l'aglio nel burro, sbriciolarvi un dado, coprire di acqua e cuocere per 30 minuti. Cospargere di grana, coprire e far riposare per 5 minuti prima di servire.
