- Aglio, 2 Spicchi
- Carciofi interi, 1 Confezione
- Olio d'oliva
- Patate, 1000 g
- Pepe
- Prezzemolo
- Sale
Scongelare i carciofi e tagliarli a spicchi. Tagliare le patate a fette nel senso della lunghezza. In una teglia sistemare le patate e i carciofi, aggiungere un trito di aglio e prezzemolo, sale e pepe, un bicchiere di acqua ed irrorare con olio. Infornare a fuoco vivo per 30 minuti.
