- Pomodori, 2
 - Aglio, 1 Spicchio
 - Olio d'oliva
 - Pane raffermo sbriciolato
 - Peperone giallo, Alcuni Filettini
 - Sedano
 
Schiacciare 2 pomodori con le mani, mescolarli ad uno spicchio di aglio, sedano, filettini di peperone giallo, pane raffermo sbriciolato e, sul tutto, un bel giro d'olio.