- Alloro, 20 Foglie
- Burro, 2 Cucchiai
- Cannella
- Cipolle, 2
- Formaggio parmigiano
- Olio d'oliva, 2 Cucchiai
- Pasta tipo linguine, 500 g
- Pepe
- Pomodori, 400 g
- Sale
- Salvia
Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia. Lasciar cuocere. Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.