- Alloro, 20 Foglie
 - Burro, 2 Cucchiai
 - Cannella
 - Cipolle, 2
 - Formaggio parmigiano
 - Olio d'oliva, 2 Cucchiai
 - Pasta tipo linguine, 500 g
 - Pepe
 - Pomodori, 400 g
 - Sale
 - Salvia
 
Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia. Lasciar cuocere. Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.