- Aglio
- Burro, 20 g
- Coscette di pollo, 6
- Olio d'oliva, 3 Cucchiai
- Pepe
- Purè ricco findus, 1 Confezione
- Rosmarino
- Sale
- Speck, 6 Fettine
- Vino bianco, 1/2 Bicchiere
In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l'olio, l'aglio e il rosmarino, sale e pepe. Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck. Terminate la cottura in forno. Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.
