- Brandy, 1/5
 - Crema de cassis, 2/5
 - Ghiaccio tritato, 2 Cucchiai
 - Scorza d'arancia, 1
 - Succo d'ananas, 2/5
 
Versate la crema de Cassis, il succo d'ananas, il brandy e il ghiaccio tritato nello shaker. Scuotete lentamente per 10/15 secondi. Versate in coppe da champagne già fredde. Aggiungete la scorza d'arancia.