- Ciliegie, 250 g
 - Melone, 1
 - Sciroppo di amarena, 1 Bicchierino
 - Zucchero, 40 g
 
Con l'apposito scavino ricavate, dalla polpa di mezzo melone, tante palline. Mettetele in una coppa con le ciliegie, lavate, asciugate e tagliate a metà. Frullate la restante polpa del melone con lo zucchero e lo sciroppo e condite la macedonia.