- Formaggio parmigiano grattugiato, 1 Cucchiaio
 - Olio d'oliva, 1 Cucchiaino
 - Omogeneizzato di carne, 1
 - Pasta tipo capellini
 - Sale
 - Sugo di pomodoro maturo
 
Cuocere i capellini in 400 g di acqua leggermente salata. Far bollire mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti. Scolare e condire con il sugo di pomodoro maturo, un omogeneizzato di carne, 1 cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato