- Besciamella, 2 Tazze
- Burro
- Formaggio parmigiano grattugiato
- Polenta già cotta, 400 g
- Ragù di carne, 2 Tazze
Tagliare la polenta a fettine e metterne uno strato in una pirofila imburrata. Coprire con il sugo, la besciamella e il parmigiano. Alternare a strati gli ingredienti fino al loro esaurimento. Mettere in forno caldo per circa 3/4 d'ora e servire ben calda.