- Vino champagne brut, 10 Cl
- Angostura, 2 gocce
- Arancia, 1/2 Fetta
- Brandy, 1 Cl
- Ciliegina, 1
- Zucchero, 1 Zolletta
Mettete sul fondo della coppa larga, la zolletta di zucchero imbevuta di due gocce di angostura. Versate il brandy e poi, lentamente, lo champagne. Decorate con mezza fetta d'arancia e la ciliegina. Consigli: non più di due gocce di angostura: la nota amara potrebbe diventare predominante; volendo ottenere un drink leggermente più abboccato, potrete aggiungere alcune gocce di grand marnier. Da bere in ogni momento della giornata, all'ora dell'aperitivo e a tarda sera.
