- Latte, 50 Cl
- Cannella (facoltativo)
- Maizena, 1 Bustina
- Riso bianco, 1/2 Tazzina
- Zucchero, 2 Cucchiai
Cuocere girando il riso nel latte; quando il riso è cotto aggiungere la bustina di maizena e la cannella in polvere, il tutto si addenserà (se no continuate a girare fino a che non si addensa). Mettere in coppette, farlo raffreddare e metterlo in frigo a fino a vostro piacimento.
