- Fragole, 250 g
 - Limone (succo), 1
 - Panna fresca, 1 Vasetto
 - Zucchero a velo, 125 g
 
Passare le fragole lavate al passaverdura per ottenere un purè, mescolarlo bene con lo zucchero a velo, aggiungere il succo di limone e la panna fresca. Versare in uno stampo e mettere in freezer per almeno 3 ore prima di servire.