- Pere, 4
- Formaggio parmigiano grattugiato, 30 g
- Formaggio provolone a scaglie, 40 g
- Mandorle sminuzzate, 30 g
Sbucciate le pere e tagliatele a spicchi togliendo il torsolo. Passate ogni spicchio nel parmigiano e nelle mandorle. Disponete le pere su un piatto, cospargetele con il provolone e servite.