- Finocchio, 1
- Menta fresca, 10 Foglie
- Olio d'oliva extra-vergine
- Olive nere, 5
- Pepe
- Sale
Lavare e pulire i finocchi, tagliarli sottili alla julienne e condire con olio emulsionato con mentuccia e olive nere.
Lavare e pulire i finocchi, tagliarli sottili alla julienne e condire con olio emulsionato con mentuccia e olive nere.