- Crema de cassis, 1 Cucchiaino
- Sciroppo di lampone, 1 Cucchiaino
- Scorzetta di limone, 1
- Vino bianco secco gelato
Prima di preparare questo aperitivo tenete per qualche tempo il bicchiere a calice in frigorifero, in modo che diventi ben freddo. Riempitelo poi con il vino, aggiungete successivamente la Crema de Cassis e lo sciroppo di lampone e mescolate il tutto con un cucchiaino. Profumate l'aperitivo strizzandovi sopra la scorzetta di limone.