- Burro, 50 g
- Caffè, 1/2 Tazzina
- Cioccolato fondente, 100 g
- Farina, 400 g
- Lievito, 1 Bustina
- Rum
- Uova, 3
- Vaniglia, 1 Bustina
- Zucchero, 250 g
Versare lentamente sul cioccolato 1/2 tazza di acqua bollente e mescolare fino a scioglierlo. Far raffreddare e unire la farina, lo zucchero e il lievito, mescolare e unire il burro, il rum, le uova sbattute con la vaniglia, il latte e il caffè. Versare il composto in una teglia imburrata e infornare a 180 gradi per 1 ora.