- Filetti di merluzzo (confezione 400 g), 1 Confezione
 - Olio d'oliva
 - Panna, 200 g
 - Pepe verde
 - Sale
 - Senape forte, 2 Cucchiai
 
Allineare in una pirofila unta di olio i filetti di merluzzo scongelati, salare, pepare e cuocerli in forno caldo per circa 10 minuti. Mescolare la panna con la senape e il pepe, versare sui filetti, infornare per altri 10 minuti e servire.