- Vino madera sercial, 1/6
 - Cognac, 1/6
 - Latte, 3/6
 - Noce moscata
 - Rum bianco, 1/6
 - Tuorlo d'uovo, 1
 - Zucchero, 1 Cucchiaino
 
Versate nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio, unite i liquori e il vino, il tuorlo d'uovo, il latte e lo zucchero. Agitate energicamente, lasciate riposare un paio di secondi e versate nei bicchieri, spolverando la superficie con noce moscata.