- Patate, 5
- Maionese
- Prezzemolo, 1 Ciuffo
- Sale
- Senape, 1 Punta
- Yogurth (vasetti da 125 g), 1 Vasetto
Lessate le patate in acqua salata, oppure fatele cuocere a vapore. Quando sono cotte sbucciatele, lasciatele raffreddare, poi affettatele e mettetele in una insalatiera. In una terrina a parte mescolate lo yogurth con maionese, unite una punta di senape, e condite le patate con questa salsa. Cospargete di prezzemolo tritato e servite.
