- Burro, 1 Noce
 - Formaggio fontina, 50 g
 - Formaggio taleggio, 50 g
 - Latte, 2 Cucchiai
 - Pasta sfoglia, 1 Confezione
 - Piselli fantasia findus, 1 Confezione
 
Preparate i vol-au-vent con la pasta sfoglia e cuoceteli a 180 gradi per 20 minuti. Fate una crema di formaggi, sciogliendo lentamente sul fuoco fontina e taleggio in due cucchiai di latte. Fate cuocere i piselli con una noce di burro, quindi unite la crema di formaggi e con questo ripieno farcite i vol-au-vent. Serviteli tiepidi.