- Aglio
- Basilico
- Formaggio grana
- Olio d'oliva
- Pasta di olive verdi, 2 Cucchiai
- Pasta tipo maccheroni, 400 g
- Pepe
- Pomodori da sugo, 400 g
- Prezzemolo
- Sale
Lavare i pomodori, spellarli e frullarli con olio, aglio, prezzemolo e basilico. Salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e unire la pasta di olive. Cuocere i maccheroni al dente in abbondante acqua salata, padellarli con il sugo preparato, cospargere di grana grattugiato e servire.
