- Pomodori, 1 Barattolo
- Basilico, 3 Foglie
- Burro, 25 g
- Formaggio parmigiano, 30 g
- Grasso di prosciutto, 75 g
- Pasta tipo penne, 300 g
- Pepe
- Sale
Cuocere la pasta in acqua salata e nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il grasso di prosciutto e il burro. Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti; salate, pepate, aggiungete tre foglie di basilico e fate cuocere per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il composto e spolverate con il formaggio.
