- Farina, 500 g
- Acqua, 200 g
- Latte, 100 g
- Lievito di birra, 1 Cubetto
- Olio d'oliva, 1 Cucchiaio
- Sale
Inserisci nel boccale l'olio, il lievito, l'acqua, il latte tiepido e il sale: 5 secondi a velocità 6. Aggiungi la farina: 20 secondi a velocità 6 e 1 minuto a velocità Spiga. Lascia lievitare l'impasto coperto per circa 1/2 ora, prima di utilizzarlo.
