- Biscotti secchi
- Brandy, 1 Bicchierino
- Caffè macinato, 2 Cucchiaini
- Mascarpone, 400 g
- Zucchero, 50 g
Mettere il mascarpone in una terrina, incorporarvi il caffè e mescolare fino a che il mascarpone sarà diventato ben cremoso. Irrorare con il brandy e spolverizzare con lo zucchero. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e servire in tavola il composto sistemato in coppette e guarnito con i biscotti, dopo averlo tenuto in frigo per 30 minuti circa.
