giovedì 10 marzo 2011

Carpaccio di carne (2)

Ingredienti

Preparazione

Tagliare molto sottile la carne di manzo, stenderla in un piatto e cospargerla con succo di limone. Salare e cuocere al grill del forno. Condire con olio d'oliva extra-vergine a crudo.

Carpaccio di carne (2)