- Aromi
- Bistecchine di soia, 4
- Cipolla
- Farina, 3 Cucchiai
- Olio d'oliva
- Panna, 1 Bicchiere
- Paprica dolce, 1 Cucchiaino
- Sale
- Vino bianco, 1/2 Bicchiere
Con la farina mescolata alla paprica preparate una pappetta con un po' d'acqua e spalmatela sulle bistecche precedentemente reidratate. Cuocerle per 5 minuti rivoltandole di tanto in tanto. Aggiungere la cipolla tagliata a fettine e farla indorare. Poi il vino bianco e la panna; fare legare il tutto e servire caldo.
