- Cognac, 1/6
- Albume d'uovo montato a neve, 1
- Curacao, 1/6
- Latte, 4/6
- Noce moscata, 1 Pizzico
- Tuorlo d'uovo, 1
- Zucchero, 1/2 Cucchiaio
Agitare vigorosamente, con poco ghiaccio in cubetti, nello shaker. Aggiungere il bianco di un uovo montato a neve. Servire nel tumbler ampio, con un pizzico di noce moscata.
