- Ananas in scatola, 4 Fette
- Banane, 2
- Brandy, Alcuni Cucchiai
- Ciliegie sciroppate, 4
- Panna montata zuccherata, 200 g
Sbucciare le banane e frullarle con qualche cucchiaio di brandy. Incorporare alla purea di banane la panna montata delicatamente. Mettere l'ananas in 4 piattini e spruzzarlo di brandy. Su ogni fetta di ananas fare una cupola di crema alla banana. Decorare con la ciliegia e servire.