- Tartufi, 30 g
- Formaggio parmigiano reggiano, 100 g
- Insalata bianca, 100 g
- Olio d'oliva
- Pepe
- Sale
- Sedano, 1 Cuore
- Succo di limone
Tagliare a fette sottili 100 g di formaggio parmigiano Reggiano, 100 g di insalata bianca, un cuore di sedano; 30 g di tartufi; condire con olio d'oliva, succo di limone, sale e pochissimo pepe: mescolare e servire.
