- Maraschino, 2 Cl
- Gelato alla crema, 1 Cucchiaio
- Kirsch, 2 Cl
- Vino spumante freddissimo
Mettete in un bicchiere a calice largo e basso il gelato, poi il maraschino e il kirsch; mescolate delicatamente, per ammorbidire appena il gelato, quindi riempite il bicchiere con spumante e servite.
