- Brandy, 3/5
 - Noce moscata in polvere, 1 Pizzico
 - Uovo piccolo, 1
 - Vino porto, 2/5
 - Zucchero, 1 Cucchiaino
 
Mettete i primi 4 ingredienti nello shaker. Agitate lentamente per 20 secondi e versate in un bicchiere saucer-champagne già freddo. Aggiungete la noce moscata.