- Gin dry, 60 g
- Bitter campari, 60 g
- Fetta d'arancia, 1
- Vermouth rosso, 60 g
Questo classico cocktail italiano pare sia nato dalle mani del barman fosco scarselli su suggerimento del conte camillo negroni per offrire a camillo di cavour una bevanda più vivace del consueto miscuglio di vermouth e bitter campari. Si prepara direttamente nel bicchiere, avendo cura di aggiungervi 1 cubetto di ghiaccio. Guarnire con 1 fetta d'arancia