- Tonno, 200 g
- Aglio, 4 Spicchi
- Basilico
- Capperi, 1 Cucchiaio
- Olio d'oliva
- Pasta tipo tagliatelle all'uovo, 500 g
- Prezzemolo
- Sale
Far dorare l'aglio nell'olio, unire il tonno sminuzzato, i capperi e far rosolare per pochi minuti. Cuocere le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle nella padella con il tonno, far insaporire, cospargere con il prezzemolo e il basilico tritati e servire.