- Vino rosso, 125 Cl
- Arancia, 1
- Brandy, 1 Bicchierino
- Cannella, 1 Stecca
- Chiodi di garofano, 6
- Limone, 1
- Mela, 1
- Zucchero, 1 Cucchiaio
Tagliare a fettine sottili 1 arancia con la buccia, 1 limone con la buccia, 1 mela con la buccia e farli macerare in 25 cl di vino rosso per 30 minuti a temperatura ambiente, assieme a una stecca di cannella spezzettata, 6 chiodi di garofano, 1 bicchierino di brandy e 1 cucchiaio di zucchero. Aggiungere 100 cl di vino rosso e rimescolare bene finché lo zucchero sarà ben sciolto. Passare il tutto in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
