- Calamaretti, 100 g
- Aglio, 1 Spicchio
- Carciofi, 2
- Olio d'oliva extra-vergine
- Pasta tipo linguine, 160 g
- Sale
- Vino bianco
Cuocere i carciofi in padella con un po' d'olio, basilico e vino. A parte rosolare i calamaretti con l'aglio, unire i carciofi e saltare la pasta precedentemente lessata e scolata.
