- Aglio, 1 Punta
- Cipolla tritata finemente, 1 Cucchiaio
- Filetti di aringhe sott'aceto, 4
- Maionese, 4 Cucchiai
- Patate medie lessate e sbucciate, 4
Sgocciolare i filetti di pesce e tagliarli a pezzetti. Ridurre a dadini le patate lessate. Unire i due ingredienti e condire con la salsa maionese e il trito di cipolla e aglio.
