- Carote, 600 g
- Burro
- Latte, 25 Cl
- Panna da cucina liquida, Alcuni Cucchiai
- Sale
Pulite le carote e affettatele. Sciogliete del burro in una terrina, versateci le carote, il sale e copritele con il latte; lasciate cuocere per 20 minuti. Verso fine cottura aggiungete qualche cucchiaio di panna e fate ridurre il liquido.
