- Vino rosso, 50 Cl
 - Alloro, 3 Foglie
 - Cannella, Alcuni Pezzetti
 - Chiodi di garofano, 1 Manciata
 - Limone, 1
 - Zucchero, 100 g
 
In una casseruola fate caramellare lo zucchero con un po' d'acqua, aggiungete il vino e fate bollire fino a che non si è sciolto lo zucchero. Aggiungete una manciata di chiodi di garofano, tre foglie di alloro, qualche pezzetto di cannella e la buccia del limone ben lavata e tagliata a striscioline. Filtrate e bevetelo caldo. E' ideale contro un principio di raffreddore e contro il freddo invernale.