- Formaggio gorgonzola, 100 g
- Burro, 30 g
- Conserva di pomodoro, 1 Cucchiaio
- Latte, 1/2 Bicchiere
- Pasta tipo gnocchi di patate, 800 g
- Pepe
- Sale
Far sciogliere in una casseruola il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti ed il latte. Unire la conserva di pomodoro, il sale, il pepe e far cuocere pochi minuti mescolando. Cuocere gli gnocchi al dente in acqua bollente salata, condirli con la salsa preparata e servire.
