- Cavolo rosso, 1
 - Aglio, 1 Spicchio
 - Olio d'oliva extra-vergine
 - Pinoli, 50 g
 - Uvetta sultanina, 50 g
 
Imbiondire l'aglio nell'olio, aggiungere l'uvetta, i pinoli e il cavolo tagliato molto sottile. Continuare la cottura aggiungendo a mano a mano un po' d'acqua.