- Pere, 4
- Chiodi di garofano
- Limone, 1
- Rose rosa, 3
- Vino bianco, 1 Bicchiere
- Zucchero, 40 g
Lavate e asciugate le pere, mettetele in una pirofila con lo zucchero, il succo dei limoni e la buccia di uno di questi grattugiata, il vino bianco, mezzo bicchiere d'acqua fredda, i chiodi di garofano, i petali di rosa. Fate cuocere in forno a 180 gradi per 35/40 minuti circa. Servite calde.
