- Latte, 50 Cl
 - Mandorla amara, 1/2 Bicchiere
 - Stampo caramellato, 1
 - Tuorlo d'uovo, 1
 - Uova intere, 3
 - Vaniglia, 1 Bustina
 - Zucchero, 200 g
 
Fare bollire per 30 minuti il latte, quando bolle aggiungere la vaniglia e lo zucchero. Lasciare raffreddare. Aggiungere le uova e il liquore. Infornare per 1 ora a 150 gradi-170 gradi.