- Aroma di limone (o vaniglia)
- Farina, 500 g
- Grappa, 1/2 Bicchiere
- Lievito, 1 Bustina
- Olio d'oliva (o 50 g di burro fuso), 40 g
- Uova intere, 3
- Uovo sbattuto con poco latte, 1
- Zucchero a velo
- Zucchero, 50 g
Formare la fontana con la farina, disporvi gli ingredienti ed impastare come la pasta all'uovo. Stendere la pasta con la macchina allo spessore di 2 mm, formare le chiacchiere con la rotella o con gli stampini dei biscotti, pennellare con uovo e latte, cuocere in forno a 210 gradi per circa 10-12 minuti. Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
