- Yogurth, 200 g
- Confettura di prugne, 3 Cucchiai
- Farina 00, 450 g
- Fecola, 50 g
- Lievito, 1 Bustina
- Limone (scorza grattugiata), 1
- Margarina, 125 g
- Sale, 1 Pizzico
- Zucchero a velo, 125 g
- Zucchero vanigliato, 1 Bustina
Lavorare insieme gli ingredienti. Stendere in una sfoglia alta 3-4 mm e tagliare i biscotti con una formina a scelta. Cuocere in forno a calore moderato per 10-15 minuti.