- Spinaci, 1000 g
- Burro
- Pinoli, 1 Cucchiaio
- Uvetta sultanina ammollata, 1 Cucchiaio
Fate lessare gli spinaci, dopo averli ben puliti e lavati, in una casseruola senza acqua, poi scolateli e metteteli a rosolare nel burro aggiungendovi anche i pinoli e l'uvetta prima rinvenuta tiepida.
