- Cipollina, 1
- Farina
- Fesa di tacchino, 8 Fettine
- Olio d'oliva
- Passato di pomodoro, 200 g
- Sale
Affettare al velo la cipolla e farla appassire in poco olio in una padella antiaderente. Versare la passata nella padella e farla leggermente ritirare. Unire le fette di tacchino precedentemente infarinate, aggiustare di sale e cuocere per circa 10 minuti.